Pour aller plus loin dans sa politique RSE, en particulier sur le volet diversité, l'Alsacienne de Restauration - entreprise alsacienne de restauration collective - porte depuis 2013 le dispositif "100 chances, 100 emplois" en Alsace.

En tant qu'entreprise pilote au côté de la mission locale de Schiltigheim, son rôle est d'animer un réseau de 33 entreprises. Parrainage, organisation de simulations d'entretiens, accompagnement : depuis fin août 2013, 53 jeunes sont passés par ce dispositif.

Avec un taux de réussite de 50%, la 7ème promotion de jeunes a été lancée en juin 2015.

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