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Le Bilan Carbone comme point de départ


Idée Alsace propose a ses membres de suivre des accompagnements pour les aider à progresser dans leur démarche de développement durable. Les entreprises bénéficient du suivi individualisé d'un consultant, et participent à des réunions de travail en groupe qui jalonnent toutes les étapes de la démarche.

L'accompagnement "vers l'efficacité énergétique des entreprises" a pour but de déterminer la dépendance aux énergies fossiles et les émissions de gaz à effet de serre engendrées par l'activité de l'entreprise. L'objectif est de mettre en œuvre des actions visant à anticiper la hausse du prix de l'énergie et minimiser l'impact carbone sur le climat.

Principaux enjeux pour les années à venir, le réchauffement climatique et la raréfaction des énergies fossiles vont engendrer de profonds bouleversements à moyen termes que les entreprises responsables se doivent d'anticiper.

Le diagnostic s'effectue à partir du Bilan Carbone qui permet de comptabiliser l'ensemble des postes d'émissions directes et indirectes de l'entreprise. Il permet de ne pas se focaliser uniquement sur l'énergie consommée durant les process, mais il prend également en compte l'énergie grise des matières premières, c'est-à-dire, l'énergie utilisée pour la production de ces matières ou produits.

Idée Alsace a travaillé en partenariat avec Alternative Carbone, bureau d'études spécialisé dans les problématiques énergie et effet de serre, et dont les consultants sont formés à la méthode Bilan Carbone de l'ADEME.

 

Des résultats probants


Deux groupes d'entreprises ont suivi l'accompagnement d'Idée Alsace, et un troisième groupe démarre courant du mois de mai dans le Haut-Rhin.

Pour toutes ces entreprises participantes, faire son Bilan Carbone a été un formidable déclencheur pour initier une démarche globale de développement durable portant sur de nombreuses thématiques différentes.

Après avoir réalisé le Bilan Carbone dans 9 entreprises, on s'aperçoit, peu importe le secteur d'activité, que l'impact le plus important est très souvent indirect, et vient des matières premières utilisées.

Pour réduire leur impact, beaucoup de ces entreprises ont donc été amené à réfléchir sur leur coeur de métier, pour envisager la création de nouveaux services, lancer une nouvelle gamme de produits plus sobre en CO2, ou même revoir leur process de fabrication. Le tout en impliquant l'ensemble de leurs parties prenantes : fournisseurs, salariés, institutionnels, etc...

Pour mettre en valeur ces efforts, et communiquer sur les vertus de sobriété de ces nouvelles offres, certaines entreprises ont enrichi leur outil de devis d'un module qui leur permet d'afficher le coût carbone des solutions alternatives qu'elles proposent.

En somme, les actions engagées par ces 9 entreprises leur permettent d'améliorer leur performance et, tout en réduisant leur contrainte carbone, de gagner en compétitivité.

Découvrez les initiatives des entreprises

Cliquez sur les logos des entreprises pour découvrir leurs initiatives.





Constructeur de maisons individuelles




Organisateur d'événementiels
Gestionnaire du parc expo de Strasbourg




Imprimerie




Travaux publics


Librairie


Industrie Agroalimentaire


Banque


Travaux Publics

Paysagiste

 

Maisons Hanau


Maisons Hanau est un constructeur alsacien de maisons individuelles depuis plus de 40 ans. Fortement impliquée dans la signature Idée Alsace, l'entreprise a la volonté profonde de mettre en oeuvre de manière très opérationnelle les principes du développement durable et s'en donne les moyens.

Achèvement de la démarche en avril 2010

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Le Bilan Carbone de Maisons Hanau fait apparaître comme premier poste d'émissions de gaz à effet de serre (GES) les matériaux de construction utilisés comme le béton et les briques, du fait de leur très forte consommation d'énergie lors de leur production.

Le deuxième poste est lié à la consommation énergétique lors de l'utilisation des maisons sur une durée de 30 ans. Autrement dit, la performance énergétique des bâtiments construits impacte directement le Bilan Carbone du constructeur.

Bien que beaucoup plus faibles en termes d'émissions de GES comparativement aux deux postes précédents, les déplacements de personnes et la consommation énergétique dans les bureaux et sur les chantiers font partie des postes jugés prioritaires.

Actions engagées

Réduire l'impact lié à l'utilisation des maisons

Remarque : le Bilan Carbone fait apparaître une égalité entre l'impact lié à la construction et l'impact lié à l'utilisation des maisons. Or habituellement, l'impact de la consommation énergétique des habitations est beaucoup plus important que l'impact énergétique lié à leur construction. Cette particularité s'explique chez Maison Hanau par une volonté précoce de proposer des biens à la plus faible consommation énergétique possible : première maison de France certifiée HQE en 2006 et première maison de France certifiée BBC Effinergie en 2008.

Depuis 2010, toutes les maisons construites sont des maisons répondant au label HPE, soit des maisons qui ont une consommation conventionnelle d'énergie au moins inférieure de 10 % à la consommation de référence définie par la RT 2005, qui fixe les obligations légales des nouvelles constuctions.

Le raisonnement bioclimatique, qui consiste entre autre à prendre compte l'orientation des bâtiments, est systématisé sur chaque nouvelle construction afin d'anticiper au mieux la RT 2012.

En 2010 sera livrée la première maison à énergie positive, avec 16M2 de panneaux solaires photovoltaïques.

Enfin, un logiciel interne permet de suivre les performances des logements construits.

Réduire l'impact lié à l'activité de l'entreprise

Afin de réduire l'impact lié au transport des collaborateurs, Maisons Hanau va former l'ensemble de ses collaborateurs à l'éco-conduite.
En mars, 4 collaborateurs, dont le dirigeant ont déjà été formé à cette technique, réalisant une moyenne de 14% d'économie de carburant durant la formation.

Actions envisagées à moyen terme (2011)

Réduire l'impact lié à la construction des maisons

Le plus gros chantier amorcé par Maisons Hanau, est celui de la réduction de l'empreinte carbone des matériaux de construction utilisés (éco-conception).

L'axe de travail principal porte sur la construction de maisons à ossature bois. A performance énergétique équivalente, le surcoût d'un telle maison est estimé entre 10% et 15% par rapport à une maison "traditionnelle". Le concept est prêt à être commercialisé.

En parallèle, l'entreprise développe un outil de chiffrage combinant prix, impact CO2 et kWh pour mesurer l'énergie grise des matériaux. Cet outil permettra de proposer et de concevoir une gamme "bas carbone".

Ces réflexions se sont engagées avec pour objectif de préserver le système constructif de Maisons Hanau. Nécessité absolue pour pouvoir continuer de labelliser des maisons selons les normes très strictes que sont les normes BBC Effinergie, THPE, etc...

Participer à la réduction de l'impact globale des logements en France

L'impact énergétique du parc immobilier construit en France est un enjeu majeur en matière de réchauffement climatique. La rénovation thermique du bâti ancien constitue donc une priorité nationale.

De plus, les émissions liées à une rénovation sont bien moindres que pour une construction neuve.

Fort de ce constat, Maisons Hanau a développé une offre globale dit de "thermo-rénovation" destinée à réduire la facture de chauffage. L'entreprise innove, puisqu'elle s'engage dès la signature du devis, à un niveau de performance en fin de chantier, avec la livraison d'une étude thermique.

Apports du Bilan Carbone

Le but de la démarche engagée par Maisons Hanau est de gagner en compétitivité :

  • consolider l'image d'une entreprise experte sur les questions énergétiques dans l'habitat,
  • se différencier par rapport à la concurrence, en étant pro-actif dans la demande des clients soucieux de leur facture énergétique future,
  • anticiper les futurs référentiels qui rendront obligatoire l'étiquetage CO2 et l'énergie grise liée à la construction.
Le Bilan Carbone aura permi à Maison Hanau de mieux hierarchiser ses actions, d'acquérir une plus grande crédibilité, et de mieux appréhender les enjeux énergétiques de demain.

 

Strasbourg Evénements


Strasbourg Evénements est une entreprise de services axée sur 2 métiers principaux qui sont l'accueil et la création d'événements. Parmi les références de STRASBOURG événements, citons : la Foire Européenne, Egast, St'Art, Tourissimo, Maisons de printemps.
Achèvement de la démarche en juin 2010

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Le premier poste d'émission de Strasbourg Evénements, qui représente près de 82% de ses émissions totales, correspond à l'impact lié au déplacement de personnes, et plus précisément à la venue des visiteurs.

Viennent ensuite les impacts liés à la consommation énergétique des bâtiments du Palais de la Musique et des Congrès et du Parc des Exposition.

Un dernier poste prioritaire porte sur les achats liés à l'activité d'organisateur d'événements de l'entreprise. L'enjeu principal est ici la consommation de moquette pour les salons.

Actions envisagées à moyen terme

Strasbourg Evénements a réalisé son Bilan Carbone après l'ensemble des autres entreprises. De ce fait, le plan d'actions n'est pas encore aussi abouti que celui des autres participants à l'accompagnement.

Néanmoins, de nombreuses actions se dessinent d'ores et déjà.

Qu'il s'agisse de travailler à la réduction de l'impact lié aux transports du visitorat, ou à l'amélioration de l'efficacité énergétique des bâtiments, Strasbourg Evénements devra mobiliser et s'appuyer sur de nombreuses parties prenantes liées à son activité. L'importance de la mise en oeuvre d'une gouvernance partenariale sur ces sujets est donc capitale.

La réduction des déplacements est envisagée notamment dans le cadre de la Foire Européenne de Strasbourg. C'est un évènement phare qui attire près de 200 000 visiteurs. La mise en place de billets tram-train avec entrée gratuite à la foire permet déjà de réduire l'impact de la manifestation. L'idée du parking gratuit pour chaque voiture "remplie" est à l'étude.

A cela s'ajoute également une étude plus appronfondie, par le biais de sondages plus poussés, des modes de transport utilisés par les visiteurs lors d'un événement.

Un travail sur les intrants est déjà amorcé. Une solution de recyclage des moquettes est à l'étude. Plus globalement, Strasbourg Evénements s'achemine vers un mix de solutions complémentaires pour la réduction de la consommation de moquette : utilisation de matières réutilisables, bétons cirés, moquettes naturelles, etc...

Autre objectif, celui d'améliorer l'exemplarité de l'entreprise par le développement d'une expertise dans la création de salons durables : mise au point d'un guide des bonnes pratiques, rédaction de cahiers des charges fournisseur, etc..

 

Imprimerie Valblor

Leader en imprimerie offset dans le Grand Est, Valblor réalise 90 % de son chiffre d'affaires sur l'Alsace. Les capacités de production du groupe se composent de 58 groupes d'impression offset et de 5 presses numériques, ce qui en fait le premier imprimeur de la région.
Achèvement de la démarche en avril 2010

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Sans grande surprise, le poste le plus important du Bilan Carbone de Valblor correspond à l'impact lié à sa consommation de matières, au premier rang desquelles, le papier qui représente 88% de l'impact lié aux achats.

3 postes prioritaires se dégagent ensuite :

  • l'impact du fret client et fournisseur,
  • les déplacements des commerciaux et des salariés lors des trajets domicile-travail,
  • les déchets directs.

Difficultés propres au secteur de l'imprimerie

Le secteur de l'imprimerie est soumis aujourd'hui à un ensemble de contraintes économiques qui rendent la mise en oeuvre d'un Bilan Carbone, et surtout du plan d'actions qui en découle, plus difficile.

Le marché du papier est un marché très concentré, du fait d'un oligopole des producteurs mondiaux. De ce fait, les fournisseurs de papiers sont en position de force vis-à-vis de leurs clients : prix, caractéristiques techniques, provenance, sont des informations très souvent vérouillées.

Les contraintes des clients ensuite, sont un frein important aux initiatives environnementales. Le prix, les délais, le choix d'un support spécifique sont autant d'obstacles dans l'optimisation écologique d'un imprimé. Un imprimeur "ne fabrique pas un produit qu'il vend", il est prestataire de services.

Les clients "sensibilisés" sont encore peu nombreux, ou alors souvent mal informés sur les "bons choix".

Actions engagées

Moins de consommation de matière

A la lumière de cet environnement concurrentiel difficile, Valblor s'adapte et travaille sur des solutions pragmatiques lui permettant de réduire son impact lié aux intrants utilisés.

Valblor a une politique d'investissement volontariste pour se doter de machines toujours plus performantes. Cela lui permet de réduire la passe, c'est-à-dire le nombre de feuilles nécessaires au calage de la machine et donc réduire la gâche, soit le papier qui est jeté dans la phase de réglage du matériel d'imprimerie.

L'entreprise travaille également sur l'optimisation des formats d'impression, dans le but d'arriver à un format standard permettant d'optimiser la gestion des stocks, et de réduire les chutes de papier.

Valblor a mis en place un audit interne sur les papiers pour contrer l'absence d'informations précises de la part de leurs fournisseurs. Cela leur permet par exemple de proposer à leurs clients un papier dont le grammage est allégé tout en conservant le touché et l'aspect (la "main") d'un papier au grammage supérieur. Pour un client qui destine ces imprimés à un routage par courrier, le gain est non seulement économique (poids) mais également écologique.

A défaut de pouvoir faire pression sur ses fournisseurs, Valblor travaille donc à l'optimistion de son process.

Le fret et la nécessaire sensibilisation des clients

L'optimisation du fret fournisseur se fait par l'augmentation du stockage de matière pour limiter au maximum le nombre de livraisons.

Quant au fret client, les flux logistiques sont en cours d'optimisation avec la mise en place de tournées et la sensibilisation des clients à ces nouvelles contraintes de livraison. Des partenariats avec des transporteurs par zone sont en cours d'élaboration.

Enfin, ces efforts internes nécessitent l'appui et l'acceptation des clients : la contrainte de délais joue inévitablement sur la possibilité de produire des imprimés écologiques.

Pour arriver à sensibiliser ses clients, Valblor va intégrer, dès la mise à jour de son logiciel de devis, un éco-comparateur. Celui-ci permettra aux commerciaux de mieux conseiller leurs clients, et de les responsabiliser sur l'impact environnemental de leurs choix.

Apports du Bilan Carbone

Le Bilan Carbone constitue pour Valblor une aide complémentaire pour la révision de ses indicateurs de performance. Des indicateurs tels que la gâche papier, le suivi de consommation de carburant vont ainsi être pris en compte par la direction financière.

Le Bilan Carbone a aussi permis d'accélérer la démache éco-responsable en interne. Plus généralement et en dehors des considérations d'image d'entreprise éco-responsable, le Bilan Carbone incite à la baisse des consommations d'énergie et donc à des économies financières.

 

Vogel TP


VOGEL TP est une entreprise indépendante nationale dont la direction reste un noyau familial, sans appartenance à un groupe. Elle emploie 102 personnes pour un C.A. de 14.000.000 euros. Son secteur géographique d'évolution est l'Alsace.
Achèvement de la démarche en avril 2010

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Le premier poste d'émission de Vogel TP porte sur les matières premières utilisées, au premier rang desquelles le béton et les enrobés bitumineux qui représentent près de 70% des émissions de GES liés aux intrants de l'entreprise.

Le fret représente la deuxième source d'émissions de CO2. Les camions au gazole sont responsables de 58% des émissions de ce poste, les engins de chantier de 40% des émissions.

Enfin, la troisième source d'émission la plus importante provient des immobilisations, c'est à dire de l'impact de l'énergie grise liée au renouvellement du parc de machines.

Actions engagées

Changer de techniques

Le plus gros défi que s'est lancée l'entreprise Vogel porte sur le changement de ses procédés de fabrication des routes. L'entreprise s'est contrainte à un apprentissage et à une veille de tous les nouveaux produits et toutes les nouvelles techniques disponibles sur le marché. Une marche forcée vers de l'innovation environnementale en somme.

La première technique mise en oeuvre est celle permettant la pose d'enrobés tièdes, ce qui peut représenter un gain énergétique et une économie de l'ordre de 15% en matière d'émissions gaz à effet de serre. La sensibilisation et les explications aux collaborateurs ont été primordiales pour contenir la peur de "mal faire" en raison du changement des habitudes.

Vogel propose également à ses clients d'utiliser un revêtement écologique dit "Ecosol", matériau provenant de la déconstruction de voiries, recyclé et traité à la chaux et/ou au liant hydraulique. Ce matériau est dans un premier temps destiné à des allées piétones et des parkings.

Enfin, Vogel étudie la possibilité de traiter les déblais sur le chantier directement. Le frein porte cependant sur le coût de l'investissement machine nécessaire à la mise en oeuvre de cette technique.

Sensibiliser ses clients

Les collectivités, principaux clients de Vogel, encouragées par le code des marchés publics, intègrent de plus en plus la notion de critères environnementaux dans leur choix.

Pour répondre à cette demande, et mettre en valeur les nouvelles techniques mis en oeuvre, l'entreprise a mis au point avec l'aide du consultant, un outil de chiffrage des émissions de gaz à effet de serre.

Totalement intégré au logiciel de chiffrage utilisé par l'entreprise, ce système a déjà donné lieu à plusieurs devis. Les données offrent la possibilité de comparer divers scénarii avant le lancement des travaux. Organisées par tranches, elles offrent également la possibilité au client de choisir différentes options pour la réalisation d'une même prestation.

Ainsi, suivant le type de chantier et sa localisation, il est par exemple possible d'estimer si l'usage de matériaux recyclés est préférable à des granulats issus d'une carrière située à proximité.

Pour sensibiliser leurs clients au maximum, et pour expliquer certaines données, Vogel intégre une note explicative sur ces chiffrages CO2 et sur leur démarche de fond engagée avec le Bilan Carbone.

Une entreprise exemplaire

Pour réduire l'impact du fret, deux actions ont été mise en place.

La formation et le recyclage tous les deux ans aux techniques d'éco-conduite pour l'ensemble des salariés de l'entreprise est en place depuis quelques années déjà. Cette formation s'accompagne d'un suivi et d'un bilan annuel des consommations pour chaque chauffeur lors de l'entretien individuel effectué par la direction.

En second lieu, il a été décidé de l'augmentation du stock dans l'entreprise afin de permettre des commandes groupées pour réduire l'impact du fret fournisseur.

Enfin, sur le modèle de SML Location / Espaces Paysagers, Vogel envisage également la mise en oeuvre de la géolocalisation des véhicules, afin d'optimiser les déplacements, le tout dans une démarche de concertation avec les salariés.

Apports de la démarche

Le Bilan Carbone a poussé l'entreprise à s'intéresser à de nouvelles techniques, parfois avantgardistes, sur son coeur de métier. Ces techniques alternatives ne sont pas obligatoirement plus onéreuses, mais nécessitent une appropriation par l'ensemble des collaborateurs.

L'outil de chiffrage CO2 inclus dans les devis de l'entreprise est très favorablement apprécié par les clients, et en particulier les maires des communes, soit un plus commercial indéniable.

 

Librairie LDE

La Librairie LDE, créée en 1999, se positionne comme une libraire à mi-chemin entre la librairie de proximité et le grossiste.
Les clients de la LDE sont les établissements scolaires (collèges et lycées principalement), les universités, les hôpitaux, les bibliothèques municipales, les alliances françaises et les lycées à l'étranger (80 pays). Elle leur fournit des manuels scolaires, de la papeterie et du matériel didactique.

Achèvement de la démarche en novembre 2009

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Le Bilan Carbone a mis en lumière deux postes principaux d'émissions chez LDE. Le premier concerne les livres et le deuxième le fret.

LDE utilise parfois le transport aérien pour livrer certains lycées français à l'étranger. Bien que le transport aérien ne représente que 3 % du tonnage, il concentre 92 % des émissions de CO2 dues au transport dans l'entreprise.

D'autre part, c'est l'énergie nécessaire à la fabrication du papier utilisé pour l'impression des livres scolaires qui pèse lourd dans la balance CO2 de l'entreprise.

Actions engagées

Pour réduire son impact et sa consommation énergétique sur ces postes, LDE met en place en 2010 plusieurs actions.

Pour baisser la part du fret aérien, LDE a conçu un outil permettant d'informer le client de son impact CO2 en fonction du mode de transport choisi. Une annexe au devis de livraison permet de comparer le coût carbone de deux modes de transport.

Mais si l'avion est utilisé, c'est qu'il permet une plus grande flexibilité. En effet, bon nombre de collèges et de lycées passent commande de leurs livres en août pour la rentrée de septembre. Il suffit qu'il faille compléter la commande et les délais font que l'avion devient inévitable.

Aussi pour inciter ses clients à passer commande plus tôt dans l'année et utiliser de ce fait le transport maritime, LDE agit sur sa politique commerciale : envoi du catalogue plus tôt dans l'année, et prise en charge des frais de dédouanement si le client utilise le maritime et financement de projets de reforestation avec une partie des économies réalisées.

Enfin pour réduire l'impact du transport lié aux déplacements domicile/travail, LDE teste actuellement le télé-travail sur certains postes, quelques jours dans la semaine.

Concernant le deuxième poste d'émission, LDE a décidé d'agir dans un premier temps sur la fin de vie des livres.

Dès 2010, les clients français de LDE pourront choisir de faire enlever leurs livres usagés par une entreprise de recyclage pour les revaloriser, plutôt que de les jeter aux ordures ménagères, et cela pour un tarif négocié sur toute la France.

Actions envisagées à moyen terme

LDE envisage de travailler sur la provenance du papier dans les livres, c'est-à-dire choisir des livres imprimés sur des papiers certifiés issus de forêts gérées durablement (FSC).
Pour y arriver, LDE envisage de sensibiliser les établissements scolaires pour qu'ils soient demandeurs de papiers recyclés ou certifiés et qu'ils puissent faire pression sur les éditeurs.
D'autre part, LDE va mettre davantage en avant les éditeurs qui proposent des papiers recyclés auprès de ses clients.

 

ADAM TP

Louis Adam est une entreprise familiale de travaux publics implantée en Alsace depuis 60 ans spécialisée dans les travaux de terrassement, voirie, et réseaux d'assainissement.
Découvrez l'entreprise à travers sa fiche Idée Alsace.
Achèvement de la démarche en novembre 2009

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Les postes d'émissions de CO2 et de consommation énergétique les plus importants de l'entreprise concernent les matériaux utilisés et la consommation d'énergie pour les transports.

Les matériaux comme les enrobés sont des produits issus de la pétro-chimie, quant aux granulats naturels ils nécessitent beaucoup d'énergie pour être produits et transportés.

D'autre part c'est la consommation de carburant des nombreux engins de chantier qui impacte également fortement le Bilan Carbone de l'entreprise.

Actions engagées

Pour réduire la consommation de carburant, Louis Adam a décidé de mettre en œuvre un suivi très précis des consommations par chauffeur et par véhicule, avec pour objectif de sensibiliser les collaborateurs mais sans malus. Une fiche récapitulative des consommations est envoyée chaque mois à chaque collaborateur en même temps que sa fiche de paie.

Pour réduire son impact en matière de consommations de matières, Adam TP envisage deux solutions :

  • l'utilisation de granulats recyclés pour réduire la consommation de granulats naturels d'une part,
  • la modification profonde des techniques de traitement et de préparation des sols pour réduire l'usage de ressources nécessaires (couches plus fines de matériaux), et la réutilisation des matériaux extraits du sol par un retraitement direct sur le chantier (recyclage in situ, réduire le transport).
    Ces techniques devraient permettre de réduire de 30 à 50 % les émissions directes et indirectes d'un chantier.

Ces nouvelles contraintes ont un coût financier supplémentaire. La décision finale de mise en œuvre de ces techniques appartient au client. Néanmoins pour inciter ces derniers à choisir ces offres, Adam TP a mis au point un outil de « coût carbone » pour leur permettre de présenter à leur client les économies de CO2 réalisables par ces techniques alternatives.

Actions envisagées à moyen terme

L'entreprise envisage fortement la formation à l'éco-conduite de ses chauffeurs, pour aller plus loin dans la sensibilisation.

Adam TP aimerait anticiper la demande future des acteurs publics qui risquent d'exiger un bilan carbone de chacun des chantiers confiés. Adam TP cherche à affiner cette logique et simplifier les calculs de leurs émissions.

 

Espaces Paysagers / SML Location

SML Location et Espaces Paysagers sont deux entreprises aux activités différentes, mais très fortement imbriquées du fait d'un PDG unique.

SML Location est une société de services qui propose la location d'engins de chantier avec la mise à disposition d'un conducteur.
Découvrez l'entreprise à travers sa fiche Idée Alsace.

Espaces Paysagers est une société qui propose l'aménagement de jardins pour les particuliers, et la mise en place d'aires de jeux et de sport pour les collectivités.
Découvrez l'entreprise à travers sa fiche Idée Alsace.

Achèvement de la démarche en novembre 2009

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Pour l'activité de SML location, les postes principaux d'émissions de gaz à effet de serre concernent les immobilisations et les consommations de carburant.
Le renouvellement régulier du parc de véhicules a un coût carbone en raison de l'énergie grise des véhicules achetés.

Pour l'activité d'Espaces Paysagers, les postes principaux sont l'utilisation de matériaux de construction, le parc de véhicules machines, et les déplacements domicile-travail.

Actions engagées

SML Location / Espaces Paysagers a décidé de mener un diagnostic énergétique très approfondi du site de Lingolsheim par thermographie. Le but est de faire un état des lieux avant d'investir dans des solutions de chauffage des ateliers plus performants, plus confortables et moins consommateurs.

Espaces Paysagers compte investir dans une chaudière à bois, avec dans l'idée de réutiliser les sous-produits de coupe sur les chantiers. Cela nécessite l'adaptation de l'offre sur les travaux paysagers et l'achat d'un broyeur.

Concernant les consommations de carburant, SML/Espaces Paysagers a mis en place un suivi très précis.
Ainsi, les véhicules de l'activité paysagère sont équipés de systèmes de géolocalisation pour optimiser les tournées, et éviter les dérives. Cette décision a été prise en concertation avec les salariés.

Les chauffeurs sont sensibilisés régulièrement à leur consommation de carburant et devraient être formés à l'éco-conduite en 2010.

Actions envisagées à moyen terme

SML Location et Espaces Paysagers ont mis en place une veille technologique sur tous les nouveaux véhicules hybrides utilitaires, afin d'investir dès que possible dans des solutions alternatives.

Espaces Paysagers réfléchit à la création d'une offre de gestion différenciée des espaces verts et à un outil permettant de donner le coût carbone des aménagements sportifs et d'aires de jeux pour anticiper les demandes des acheteurs publics.

Dans son activité paysagère, l'entreprise souhaite atteindre l'autonomie dans la valorisation des déchets verts par des partenariats locaux pour méthaniser ces déchets.

Elle va tester dès le printemps la tonte avec des machines dites « mulching » qui permettent de ne plus procéder au ramassage de l'herbe coupée, qui devient un fertilisant naturel pour les pelouses.

 

Bretzel Burgard

Entreprise agroalimentaire spécialisée dans la préparation de Bretzels, de plats de traiteurs vendus en GMS et dans la quinzaine de points de vente de l'entreprise en Alsace.
Découvrez l'entreprise à travers sa fiche Idée Alsace.
Achèvement de la démarche en novembre 2009

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Le poste principal d'émission de CO2 de l'entreprise porte sur les matières premières utilisées pour la fabrication des produits de l'entreprise : viandes, farines, fromages, etc...

Arrive dans un second temps le poste des emballages dont l'impact est lié à leur fabrication et leur fin de vie (déchets incinérés).

Les transports représentent le 3ème poste le plus important, leur impact se répartissent à 40% sur le fret et à 60% sur les déplacements domicile-travail.

Enfin, le 4ème et dernier poste prioritaire de l'entreprise a trait à ses consommations énergétiques.

Actions engagées

Une réflexion globale est à l'oeuvre pour diminuer l'impact des emballages utilisés. Ainsi, les pains de margarine et les levures commandés aux fournisseurs ne sont plus emballés individuellement, ce qui permet de réduire sensiblement les quantités d'emballages des produits achetés.

Concernant les emballages des produits vendus, l'utilisation de caisses en plastiques réutilisables en lieu et place d'emballages cartons se généralise pour la livraison des points de vente en pain surgelé.

Enfin un indicateur sur la consommation d'emballages cartons sera mis en place.

Pour réduire son impact sur les déchets produits, Bretzel Burgard travaille en collaboration avec Agrivalor, un autre adhérent à Idée Alsace, pour la valorisation de ses déchets organiques dans la future unité de méthanisation d'Agrivalor.

Concernant les transports, une optimisation du fret est d'ores et déjà en cours avec une optimisation des tournées, un suivi précis des consommations, et la formation à l'éco-conduite des chauffeurs et des commerciaux.

Quant aux déplacements domicile-travail des salariés, il est prévu la mise en oeuvre d'un Plan de Déplacements d'Entreprise en collaboration avec les entreprises de la zone d'activité.

Enfin, pour rationnaliser l'utilisation de l'énergie interne, une sensibilisation des salariés sera effectuée courant de l'année, afin entre autre de réduire les quantités d'eau chaude utilisées pour le nettoyage planifié.

Actions envisagées à moyen terme

Une gamme plus sobre en carbone

En 2010, Bretzel Burgard va mettre en test une farine certifiée issue de l'agriculture biologique. L'impact de cette farine est moins élevé en matière d'émissions de CO2 du fait du traitement naturel des cultures sans produits phytosanitaires issus de la pétro-chimie.

Plus généralement, l'entreprise envisage la création d'une gamme de sandwichs et de pains surprises bio.

Bretzel Burgard a également mis en chantier la question de l'augmentation de la part de produits végétariens dans les recettes afin de réduire l'impact lié aux produits carnés. L'intégration d'indicateurs précis sur le tonnage des matières premières est en train d'être mis en place pour affiner les résultats et pour suivre et favoriser la provenance locale et de saisons des produits utilisés.

Banque Populaire d'Alsace

La Banque Populaire d'Alsace est une banque généraliste et coopérative. Elle est au service de 305 000 clients : particuliers, artisans, commerçants, agriculteurs, professions libérales et entreprises. Elle dispose d'un réseau commercial de plus de cent agences réparties sur tout le territoire alsacien.
Découvrez l'entreprise à travers sa fiche Idée Alsace.
Achèvement de la démarche en novembre 2009

Postes d'émission de CO2 et de consommation énergétique principaux

Du fait de son grand nombre d'agences réparties sur tout le territoire, le Bilan Carbone de la Banque Populaire d'Alsace fait apparaitre des impacts importants en matière de déplacements (professionnels et domicile/travail), de gestion des immobilisations, et de l'énergie consommée par les agences.

Actions engagées

Le Bilan Carbone a permis à la Banque Populaire de s'appuyer sur un diagnostic solide pour lancer un grand plan d'actions pour le Développement Durable.

En matière de transports, un PDE (Plan de Déplacement Entreprise) va être mis en place début de l'année 2010, avec la mise en place d'un site interne pour favoriser et faciliter le covoiturage.

Au siège alsacien, une réunion hebdomadaire est organisée en visioconférence afin d'éprouver cette technologie et changer les habitudes.

Le mode de remboursement kilométrique va être modifié pour tenir compte de l'impact carbone des véhicules utilisés : les grosses cylindrés seront pénalisées.

La Banque Populaire s'est portée candidate à l'essai des prototypes de Toyota Prius III rechargeables sur l'agglomération strasbourgeoise.

Le parc automobile de la banque va progressivement disparaître.

La dématérialisation est de plus en plus étudiée pour en mesurer les effets bénéfiques et négatifs en termes énergétiques.

Actions envisagées à moyen terme

La Banque Populaire va élaborer une charte de rénovation BBC Effinergie pour toutes ses agences alsaciennes, de manière à réduire drastiquement les consommations énergétiques de ses points de vente après chaque rénovation.

Elle réfléchit également à la mise en œuvre d'une politique d'achats responsables pour tous les achats non stratégiques.

Elle veut étudier la possibilité de mettre en place un intéressement des salariés lié aux performances environnementales, comme a pu le mettre en œuvre Sojinal Alpro Soja, un autre adhérent Idée Alsace.

Pour agir sur les comportements, la Banque Populaire d'Alsace veut mettre en place un suivi des consommations énergétiques par agence avec des objectifs de réduction.

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