Des entreprises alsaciennes s'engagent
Découvrez quelques unes de leurs initiatives.
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Spécialisée dans la boulangerie industrielle et les produits traiteurs élaborés, l'enseigne est bien connue des alsaciens pour ses spécialités à base de Bretzels. Basée à Hoerdt et employant aujourd'hui 145 personnes, l'entreprise a bien failli disparaître en 2001 avant que son dirigeant actuel n'en reprenne les rennes et redéveloppe fortement l'activité. |
L'entreprise a développé sa créativité et misé sur l'innovation en déclinant le bretzel sous diverses formes, et a renforcé son ancrage dans le développement régional à travers la rénovation et l'ouverture de nouveaux points de vente en Alsace. Avec à la clef, la création de 40 emplois en 5 ans.
Découvrez l'initiative en vidéo.
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Agrivalor est un groupe d'entreprises qui se sont associées, à l'initiative de 6 agriculteurs, pour proposer des solutions de valorisation des déchets organiques. Employant plus de 20 salariés sur 5 sites dans le Haut-Rhin, Agrivalor produit des composts de qualité utilisés par des agriculteurs, les services techniques des communes, des paysagistes, des maraîchers en culture bio et des particuliers. |
Le but est de produire de l'électricité et de la chaleur à partir du gaz issu du traitement des déchets organiques, ressources abondamment disponibles dans notre région contrairement aux ressources fossiles.
Cette centrale énergétique verte produira six fois plus d'énergie qu'elle n'en consommera et évitera le rejet de 5240 tonnes de CO2 par an, tout en produisant l'équivalent en besoins d'électricité de 2860 ménages et en chaleur de 270 ménages.
L'installation d'Agrivalor Energie à Ribeauvillé est une première en Alsace, et participe au développement de nouvelles compétences en la matière.
Découvrez le site de l'entreprise.
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Peintures Schmitt et Fils est une entreprise familiale créée en 1947 et basée à Sainte Croix en Plaine. Artisans peintres de père en fils, l'entreprise qui compte 5 salariés est à la pointe en matière de développement durable. |
Citons par exemple :
- l'investissement dans une machine de lavage des rouleaux à l'eau de pluie couplée à une station d'épuration
- la mise en rétention des locaux contenants des produits dangereux
- l'utilisation de peintures minérales, et sans COV
- l'analyse de 130 produits pour remplacer les plus toxiques
- l'investissement dans une nacelle hydraulique de 21 m pour éviter les chutes
- la mise en place d'une certification de service et d'une charte qualité
- des salaires 15% au dessus de la moyenne du secteur
- la mise en place d'une épargne salariale et des avantages de l'IRCOS, etc...
Ces initiatives prouvent qu'une petite structure peut tout à fait rivaliser avec une grande entreprise matière de savoir-faire environnemental, de sécurité et de qualité.
Découvrez l'initiative en vidéo.
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